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饭店管理概论-第二版
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0《饭店管理概论》理论充实,观点新颖,内容丰富,体系完整,教材的文字叙述深入浅出、通俗易懂。可作为普通高职高专院校旅游专业及饭店管理专业的必读教材,也可作为饭店从业人员的培训教材,或作为旅游及饭店行业管理人员参考。全书共分八章,分别介绍了饭店概述、饭店管理概述、饭店计划与决策管理、饭店组织管理、饭店管理者、饭店服务质量管理、饭店管理控制、饭店集团等内容。每章根据状况配有学习目的、思考题、链接、案例和提示等,以启迪学生思考和提升学生的视野
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千村调查 十年回眸:媒体报道篇
¥39.2(7折)定价:¥56.0千村调查是上海财经大学自主创立的大型社会实践品牌。学校坚持扎根中国大地办大学,每年暑期组织在校师生“走千村,访万户,读中国”,深入全国各地开展相关农村、农业、农民问题的主题调查。经过2008-2017年的十年实践,探索出一条融国情教育、科研训练、创新实践三位一体的社会科学类人才培养路径。该项目获国家级教学成果奖和高校思想政治教育优秀成果奖...
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饭店管理概论
¥22.8(6.5折)定价:¥35.0《高职高专工学结合课程改革系列教材·国家示范性高职院校重点规划教材:饭店管理概论(第三版)》主要内容包括:饭店产品的构成、功能结构及创新开发;饭店产品有形构成部分的拓展与扩张;饭店产品无形构成部分的深化与提升;饭店管理概述;饭店设计与投资;饭店服务质量管理等...
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中国链云操作系统重构框架
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0本书共分为12章, 内容包括: Object ; 映射接口 ; 技术重构 ; 需求重构 ; 中国链“映射” ; 增强现实 ; 城市重构 (一) ; 中国链MCN (一) ; 城市重构 (二) ; 数据标签 ; “闯世纪”模块 ; Alibaba基因...